ひなまつりの食事は何を食べるのでしょう。昔からの伝統のお祭りですから食べるものを風習としてあるようですね。やっぱりお寿司を食べるのが一般的のようです。ちらし寿司などでしょう。おもてなしの場合は握り寿司も一緒に用意してもいいかもしれません。初節句の場合はご本人は食べられないでしょうからお食い初めのようにするのが良いでしょう。
お子さんには白酒がありますので数日前に買ってお雛人形にお供えして当日いただくのが良いでしょう。そのほかはひなあられなどのお菓子も昔からあります。気軽に買えるものなので購入して食後などにみんなで食べると雰囲気を楽しめると思います。
雰囲気といえば歌です。
ひなまつりの歌があります。「あかりをつけましょぼんぼりに～」から始まる歌です。最近ではyoutubeなどで気軽に聞くことができるのでBGMとして流すとより雰囲気が出ると思います。ぼんぼりに電気がつくタイプのものをお持ちなら一緒につけると良いでしょう。